Þjónustur / Námskeið og vinnustofur

Sorbett-vinnustofa

Lærðu að búa til sorbett úr ferskum ávöxtum og náttúrulegum bragðefnum.

Í þessari vinnustofu er áherslan lögð á sorbett - þ.e. gelató án mjólkurafurða. Við skoðum hvernig sykurlausn og ávaxtapúré vinna saman og hvernig hægt er að leika sér með bragð og lit. Hentar vel þeim sem hafa áhuga á grænmetis- eða vegan-möguleikum.

Vinnustofan tekur um tvær klukkustundir. Þátttakendur fara heim með eigin sorbett og uppskrift.

Forskoðun þema Slate 19 / 27